Italia, il lavoro non è più in fabbrica Ci sono due cuochi per ogni operaio
Crollano le iscrizioni agli istituti professionali indirizzo industriale.
Boom di scuole di enogastronomia, turismo. In crescita anche agraria.
E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulle iscrizioni al primo anno della scuola secondaria di secondo grado, statali e paritarie, nell’anno scolastico 2013/2014.
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